AYDIN ATAKAN, Oktay ERDOĞAN, Hülya ÖZGÖNEN ÖZKAYA

Evaluation of Plant Protection Practices of Garlic Growers in Gaziantep Province

his study was carried out to determine the plant protection practices of the garlic growers in Gaziantep province. For this purpose, a survey consisting of 20 questions and based on simple random sampling method was conducted with 81 growers in each of the districts of Araban, Oguzeli, Yavuzeli, Central, Nurdagı, Nizip and Karkamış districts in 2018. The data evaluated and expressed as percent ratio. According to the findings from the surveys, garlic growers stated that they preferred pesticide dealers suggestions for the selection and determination of doses of pesticides used in pests and diseases, they also stated that the price and expiration date were not an important factor in the selection of pesticides. In addition, it is found that growers avoid using the same pesticide continuously against same diseases and pests, they do not make any changes in there commended pesticide doses, pesticides leave residues on the products, they paid attention the time between the last application and harvest. It has been reported that the use of protective clothing and mask during the application by the growers is relative, they do not use pesticides as a mixture, they apply different processes to empty pesticide boxes. It was determined that garlic growers prefered chemical control and did not have knowledge about the concept of biopesticides.

Gaziantep İli Sarımsak Üreticilerinin Bitki Koruma Uygulamalarının Degerlendirilmesi

Bu çalışma, Gaziantep ili sarımsak üreticilerinin zirai mücadele konusundaki bitki koruma uygulamalarının belirlenmesi için yürütülmüştür. Bu amaçla, 2018 yılında, basit tesadüfi örnekleme yöntemine göre Araban, Oğuzeli, Yavuzeli, Merkez, Nurdağı, Nizip veKarkamış ilçeleri olmak üzere her ilçede tesadüfi olarak seçilen toplam 81 üretici ile 20 soruluk anket çalışması yapılmıştır. Veriler yüzde oran olarak ifade edilerek değerlendirilmiştir. Anketlerden elde edilen sonuçlara göre, sarımsak üreticilerinin hastalık ve zararlılara karşı kullanılan pestisitlerin seçimi ve pestisit dozunun belirlenmesinde ilaç bayilerinin önerilerini tercih ettikleri, fiyat ve son kullanma tarihinin pestisit seçiminde önemli bir kriter olmadığı, aynı hastalık ve zararlılara karşısürekli olarak aynı pestisiti kullanmaktan kaçındıkları, önerilen dozda herhangi bir değişiklikyapmadıkları, ürünler üzerinde pestisitlerin kalıntı bıraktığı, son ilaçlama ile hasat arasında geçmesi gereken süreye uydukları, ilaçlama esnasında koruyucu elbise ve maske kullanımının göreceli olduğu, pestisitleri karışım halinde kullanmadıkları, boş pestisit ambalajlarına farklı işlem uyguladıkları, yoğun olarak kimyasal mücadeleyi tercih ettikleri ve biyopestisit kavramı hakkında bilgi sahibi olmadıkları saptanmıştır

___

Acar M, Gül M. 2015. Havuç Yetiştiriciliginin Teknik Yapısı ve Degişimi: Konya İli Örnegi. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 20(1): 43-53.

Akbaba BZ. 2010. Adana İli Turunçgil Yetiştiriciligi ve İnsektisit Kullanımının Degerlendirilmesi. Yüksek Lisans Tezi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Çukurova Üniversitesi, Adana. Türkiye.

Akca H, Taban N, Turan MA, Taban S, Ouedraogo AR, Türkmen N. 2017. Türkiye’de sarımsak tarımı yapılan toprakların verimlilik durumu. Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi, 5(2): 93-100.

Anonymous,2017. In Garlic Varieties. http://unlimited-recipes.com/types-of-garlic[Accessed 27January 2019]

Anonymous,2018. Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (Türk-İş). http://www.turkish.org.tr. [Accessed 9 January 2019]

Atakan A, Ozgonen OzkayaH. 2018a. Antalya İli Karanfil Seralarında Toprak Kökenli Fungal Hastalık Etmenlerinin YaygınlıgınınBelirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi,22(1): 216-220.

Atakan A, Ozgonen OzkayaH. 2018b. Fitopatolojide Nanoteknoloji. Harran Tarim ve Gida Bilimleri Dergisi, 22(2): 296-303.

Atakan A, Ozgönen Ozkaya H, ErdoganO. 2018. Effects of Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) on Heavy Metal and Salt Stress. Turkish Journal of Agriculture -Food Science and Technology, 6(11): 1569-1574.

Bayhan E, Sagır A, Uygur FN, Bayhan SO, Eren S, Bayram Y. 2015. GAP Bölgesi pamuk alanlarındaki bitki koruma sorunlarının belirlenmesi. Türkiye Entomoloji Bülteni, 5(3): 135-146.

Boz O, Erol T, Benlioglu S, Oncuer C. 1998. Aydın ilindeki zirai mücadele uygulamalarının sosyo-ekonomik yönden degerlendirilmesi. Türkiye Entomoloji Dergisi, 22(2): 123-136.

Celik A, Karakaya E. 2017. Bingöl İli Adaklı İlçesi Elma Üreticilerinin Tarımsal İlaç Kullanımında Bilgi Tutum ve Davranışlarının Degerlendirilmesi ve Ekonomik Analizi. Türk Tarım ve Doga Bilimleri Dergisi, 4(2): 119-129.

Ciçek A, Erkan O. 1996. TarımEkonomisinde Araştırma ve Örnekleme Yöntemleri. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:12, Tokat.

Demirci F, Erdogan C, Tatlıdil FF. 2005. Ankara İli Ayaş ve Nallıhan İlçelerinde Domates Üretim Alanlarında Zirai Mücadele Uygulamaları. Tarım Bilimleri Dergisi, 11 (4): 422-427.

Demirkan H, Uysal F. 2011. Menemen (İzmir) Pamuk Üreticilerine Yönelik (Bitki Koruma Açısından) Bir Anket Çalışması. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 48 (3): 277-282.

Emeli M. 2006. Seyhan ve Yüregir Havzasında Bitki Koruma Yöntemlerinin Uygulamadaki Sorunları Üzerine Bir Araştırma. Yüksek Lisans Tezi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Çukurova Üniversitesi, Adana, Türkiye.

Erdogan O, Gokdogan O. 2017. Nevşehir ilinde patates üreticilerinin bitki koruma uygulamaları.Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Derim Dergisi, 34(1): 51-60.

Erdogan O, Tohumcu E, Baran MF, Gokdogan O. 2017. Adıyaman İli Badem Üreticilerinin Zirai Mücadele Uygulamalarının Degerlendirilmesi. Türk Tarım-Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5(11): 1414-1421.

Erturk YE, Bulak Y, Uludag A. 2012. Igdır ili tarım işletmelerinin zirai mücadele uygulamalarında çevreye duyarlılıkları. Tarih Kültür ve Sanat Araştırmaları Dergisi, 1(4): 393-401.

Etoh T, Simon PW. 2002. Diversity, Fertility and seed production of garlic. In Rabinowitch HD, Currah L. (Eds.), Allium crop science: recent advaces, CAB International. UK. pp. 101-111.

Gedikli O, Uzundumlu AS, Tozlu G. 2015.Çeltik, mısır ve bugday üretiminde tarımsal ilaç kullanımının çevresel duyarlılık yönünden incelenmesi: Samsun ili örnegi.TÜBAV Bilim Dergisi, 8(2): 19-26.

Gedikli O. 2012. Samsun İli Alaçam, Bafra ve Terme İlçeleri Üreticilerinin Bitki Koruma Yönünden Karşılaştıkları Sorunlar ile Tarımsal İlaç Kullanım Durumunu Etkileyen Faktörlerin Degerlendirilmesi. Yüksek Lisans Tezi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Atatürk Üniversitesi, Erzurum, Türkiye.

Gencsoylu I, Baspınar H. 2004. Büyük Menderes havzası pamuk ekim alanlarında üreticilerin zararlılara karşı yaptıkları kimyasal mücadele uygulamalarının genel degerlendirilmesi. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 1(1): 7-11.

Gozener B, Sayılı M, Caglar A. 2017. Tokat İli Kazova Bölgesinde Domates Yetiştiriciliginde İlaç Kullanımı. Türk Tarım Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5(5): 451-458.

Heinrich PK, Larry DL. 1996. Garlic. The science and the rapeutic application of Allium sativumL. and related species, Williams and Willkins, 351 West Camden Street, Baltimore, Maryland, USA.

Inan H, Boyraz N. 2002. Konya çiftçisinin tarım ilacı kullanımının genel olarak degerlendirilmesi. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 16(30): 88-101.

Ipek M, Ipek A, Simon PW. 2008. Molecular characterization of Kastamonu garlic: An economically important garlic clone in Turkey. Scientia Horticulturae, 115(2): 203-208.

Kadıoglu I. 2003. Tokat İlinde Üreticilerin Zirai Mücadele etkinlikleri Üzerinde Bir Araştırma. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 20(1): 7-15.

Kalıpcı E, Ozdemir C, Oztaş H. 2011. Çiftçilerin pestisit kullanımı ile ilgili egitim vebilgi düzeyi ile çevresel duyarlılıklarının araştırılması. TÜBAV Bilim Dergisi, 4(3): 179-187.

Karatas E, Alaoglu O. 2011. Manisa ilinde üreticilerin bitki koruma uygulamaları. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 48(3): 183-189.

Mohammed FS, AkgulH, Sevindik M, Khaled BMT. 2018. Phenolic content and biological activities of Rhus coriariavar. zebaria. Fresenius Environmental Bulletin, 27(8): 5694-5702.

Mohammed FS, Karakaş M, Akgul H, Sevindik M. 2019. Medicinal Properties of AlliumcalocephalumCollected from Gara Mountain (Iraq). Fresen Environ Bull, 28(10): 7419-7426.

Onaran A, Yanar Y. 2012. Antalya İli’nin Demre, Finike ve Kumluca İlçelerinde Hıyar Yetiştiren Sera İşletmelerinde Çiftçi Uygulamaları Üzerine Bir Araştırma. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2 (2): 112-122.

Ozkan B, Vuruş H, Karaman S, Taşçıoglu Y. 2002. Antalya İlinde Serada Sebze Üretiminde Pestisit Kullanımının Ekonomik Açıdan Degerlendirilmesi. Bahçe, 31(1): 9-16.

Pehlivan M, Sevindik M. 2018. Antioxidant and antimicrobial activities of Salvia multicaulis. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 6(5): 628-631.

Peker AE. 2012. Konya ili domates üretiminde tarımsal ilaç kullanımına yönelik çevresel duyarlılık analizi. Igdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2(1): 47-54.

Senturk CO. 2013. Çeltik Üretimi Yapan Tarım İşletmelerinde Tarımsal İlaç Kullanımında Yayım Yaklaşımları: Edirne İli Örnegi. Yüksek Lisans Tezi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Namık Kemal Üniversitesi, Tekirdag, Türkiye.

Sevindik M, Akgul H, Pehlivan M, Selamoglu Z. 2017. Determination of therapeutic potential of Mentha longifoliassp. longifolia. Fresen Environ Bull, 26(7): 4757-4763.

TSI, 2017. Turkish Statistical Institute. www.tüik.gov.tr, Available from:[Accessed 22 January 2019]

Yigit F. 2001. Antalya ilinde zirai ilaç bayilerinin genel durumları ve çiftçi ile olan ilişkilerinin araştırılması. Türk-Koop Ekin Dergisi, 5(15): 90-96.

Yucel A, Çıkman E, Yucel Mİ. 1995. Güneydogu Anadolu Bölgesi (GAP) Uygulamaya Konulmadan Önce Harran Ovasında Çiftçinin Tarımsal Mücadeleye Bakışı. GAP Bölgesi Bitki Koruma Sorunları ve Çözüm Önerileri Sempozyumu, 27-29 Nisan 1995. Şanlıurfa.

Zeren O, Kumbur H. 1998. İçel ilinde tarımsal ilaç pazarlama kullanım teknigi ve etkinligi üzerine araştırmalar. Türk-Koop Ekin Dergisi, 2(5): 62-68.