Bu araştırma, ÇOMÜ Dardanos Yerleşkesi, Ziraat Fakültesi Sofralık Üzüm Çeşitleri Araştırma Bağı’ndaki Beyaz Kozak ve Müşküle üzüm çeşitleri üzerinde, 2010–2011 yılı kış döneminde yürütülmüştür. Araştırmada, farklı dönemler (30 Kasım, 15 Ocak, 30 Şubat ve 15 Nisan) ve boğumun farklı konumlarındaki (boğumun 1 cm üstü, boğum seviyesi, boğumun 1 cm altı ve boğum arası) yıllık dal içyapısı değişiminin belirlenmesi amaçlanmıştır. 4 tekerrürlü ve her tekerrürde 5’er adet omca olacak şekilde planlanmış olan araştırmada, her dönemde, her tekerrür için orta boğumları (6.–10.) kapsayan 10’ar adet yıllık dal örneği alınmıştır. Yıllık dal içyapısının (çap, öz, ksilem ve kabuk+floem) ölçümü dijital kumpas aletiyle gerçekleştirilmiş, her üzüm çeşidinde toplam 3.200 adet yatay kesim ve 38.400 adet parametre okuması (4 tekerrür x 10 adet yıllık dal x 4 dönem x 5 boğum x 4 boğum konumu x 12 parametre= 38.400 adet okuma) yapılmıştır. Parametre oranlarının hesaplanması neticesinde, üzüm çeşitlerinde 1. dönemde geniş olan öz bölgesinde 4. döneme doğru daralmalar, düşük olan çap/öz, ksilem/öz ve kabuk+floem/öz oranlarında ise artışlar olduğu belirlenmiştir. İki üzüm çeşidinde de, yıllık dal içyapısının boğumun farklı konumlarında değiştiği saptanmış, en yüksek odunlaşma boğum arasında bulunmuştur. En kalın ksilem ve kabuk+floem dokularının, kış gözü izdüşümünün 900 sağ ve 900 solunda olduğu belirlenmiştir. Sonuçların, pratikte modern asma fidancılığı açısından yararlı olacağı düşünülmektedir.

This research was carried on Beyaz Kozak and Müşküle grape varieties which growing in Research Vineyard of Table Grape Varieties in Dardanelles Campus, University of Çanakkale Faculty of Agriculture Department of Horticulture, in 2010 and 2011. The aim of this research is determinate of change of different period (30th November, 15th January, 30th February and 15th April) and different location of internal structure in one year branches. Research is planned with 4 repeats and 5 vine stock on each repeat. Every repeats were taken 10 samples on middle nodes (from 6th to 10th) of one year branch for every season. Internal structure measurements such as diameter, pith, xylem and bark+phloem in one year branches were determined by digital caliper. Totally 38.400 samples (4 repeats x 10 a year branch x 4 period x 5 nodes x 4 node location x 12 parameters = 38.400) were examined. As a result of research pith area of grape varieties was narrowing from 1st period to 4th period although diameter/pith, xylem/pith and bark+phloem/pith ratios were increased. Cane internal structure was changed on different positions of nodes; such as maximum lignification was found on above 1 cm of nodes and internodes. The thickest xylem and bark+phloem tissues were determined on 900 right and-900 left angles of projection of the buds. Results of study are thought to be beneficial in modern viniculture nursery