Türkiye'de Uygulanan Hayvansal Üretimi Destekleme Politikalarının Süt Sığırcılığı İşletmelerine Yansımaları: Burdur İli Örneği
Bu çalışmanın amacı, Türkiyede uygulanan hayvansal üretimi destekleme politikalarının Burdur ilinde faaliyet gösteren geliştirilmiş (sabit süt sağım ünitesi ve soğutma tankı bulunan) ve geleneksel süt sığırcılığı işletmeleri üzerine ekonomik etkilerini belirlemektir. Bu çalışmada, araştırma alanında faaliyet gösteren 50 adet geliştirilmiş ve 50 adet geleneksel süt sığırcılığı işletmelerinden anket yöntemi ile toplanan veriler kullanılmıştır. Çalışmada hayvansal üretimi destekleme politikalarının, geliştirilmiş ve geleneksel süt sığırcılığı işletme gelirleri üzerine etkilerinin ekonomik karşılaştırılması yapılmıştır. Araştırmanın sonuçlarına göre, işletmeler ortalaması brüt kar geliştirilmiş işletmelerde 42.571,62 TL, geleneksel işletmeler için ise 11.739,71 TL olarak saptanmıştır. İşletmelerin, işletme başına devletten aldıkları ortalama hayvancılık destek miktarı; geliştirilmiş işletmeler için 48.542,46 TL, geleneksel işletmeler için ise 11.546,01 TL olarak saptanmıştır. İşletmeler ortalaması destekli gayrisafi üretim değeri ve destekli brüt kar geliştirilmiş işletmelerde 361.710,76 TL ve 91.114,07 TL, geleneksel işletmeler için ise 126.202,25 TL ve 23.285,72 TL olarak hesaplanmıştır. Destekli GSÜD içinde hayvancılık desteklerinin payı geliştirilmiş işletmeler için %15,50, geleneksel işletmeler için ise %10,07 olarak belirlenmiştir. İşletmeler ortalaması brüt kar ve destekli brüt kar değeri geliştirilmiş işletmelerde 691,66 TL TL/büyükbaş hayvan birimi(BBHB) ve 1.481,50 TL/BBHB, geleneksel işletmeler için ise 452,15 TL/BBHB ve 898,19 TL/BBHB olarak hesaplanmıştır. Süt sığırcılığı işletmelerinde kullanılan hayvancılık desteklerinin brüt kar üzerinde önemli etkisinin olduğu söylenebilir.
Reflections of Implementations of Livestock Production Support Polices On Dairy Farms in Turkey: The Case of Burdur Province
The main purpose of this study is to determine the reflection of the effect of the Turkish government s livestock production support policies on traditional and improved dairy (with fixed milking unit and the cooling tank) farms in Burdur province. The data were collected by using a survey method to randomly selected improved dairy farms (50) and traditional dairy farms (50) in the research area. In this study, the effects of livestock production support policies influence on traditional and improved dairy farms' incomes were also compared. According to research results, average gross income was 42.571,62 TL for improved dairy farms and 11.739,71 TL for traditional dairy farms. The received average livestock support was calculated to be 48.542,46 TL per farm for the improved dairy farms and 11.546,01 TL per farm for the traditional dairy farms. Dairy farms average supported gross production value and supported gross income value were calculated to be 361.710,76 TL and 91.114,07 TL for improved dairy farms and 126.202,25 TL and 23.285,72 TL for the traditional dairy farms, respectively. The share of livestock production support effects on gross income were 15,50% for improved dairy farms and 10,07% for traditional dairy farms. Dairy farms average gross income and supported gross income values were calculated with using livestock unit (LU) and their values were 691,66 TL/LU and 1.481,50 TL/LU for improved dairy farms, while 452,15 TL/LU and 898,19 TL/LU for the traditional dairy farms, respectively. The result can be concluded that livestock supports policies which are used in dairy farms have strong effect on gross income.
___
- Akpınar, R., Özsan, M.E., ve Taşcı, K. 2012.Doğu Anadolu Bölgesinde Hayvancılık Sektörünün Rekabet Edebilirliğinin Analizi, Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Elektronik Dergisi, 2012,(5).
- Anonim, 2005. Hayvancılığın Desteklenmesi Hakkında Bakanlar Kurulu Kararı (2005/8503) 24 Şubat 2005 tarih ve 25737 sayılı Resmi Gazete.
- Anonim, 2013. Burdur GTH İl Müdürlüğü Brifing Raporu.
- Anonim, 2014. Burdur Gıda Tarım Hayvancılık il Müdürlüğü Kayıtları.
- Anonim, 2014. Süt Konsey Raporu. Dünya ve Türkiyede Süt Sektör İstatistikleri. http://www.ulusalsutkonseyi.org.tr/an a/rapor.asp?uid=54. (erisim tarihi: 07. 05. 2014
- Aral, S. 1996. Avrupa Birliğine giriş sürecinde Türkiyede Hayvancılık Politikaları ve Alınması gerekli Önlemler. AVHO, Ankara Bölgesi Veteriner hekimler Odası Dergisi, Mart 1996. Ankara
- Bayraç, H,N, ve Çemrek, F. 2011. AB. Uyum Sürecinde Türkiyede Hayvancılık Sektörünün Yapısal Analizi Ve Geliştirmeye Yönelik Politikalar. www.ekonomik yaklaşım Kongreler dizisi-VII, www.ww.eykongre2011.org Ankara, 2011. (erişim tarihi: 23.05.2014).
- Çamoğlu ,M.,Yılmaz, H., Gül, A. ve Görgülü, M. 2012,Kooperatifler Aracılığıyla Hayvan Dağıtımı Kapsamında Desteklenen Süt Sığırcılığı İşletmelerinde Pazara Katılım Düzeyini Etkileyen Faktörlerin (Üreticiye ve İşletmeye Ait) Analizi: Adana İli Örneği,Tarım Ekonomisi Dergisi 2012, 18(1) : 13 - 22
- Çukur, F., Demirbaş, N. and Yıldız, Ö. 2009. Avrupa Birliği Perspektifinden Türkiyede Süt Sığırcılığı Sektöründeki Gelişmeler. Harran Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, 2009, 13 (4), 31-39.
- Demir, N. 2012. AB ve Türkiyede Hayvancılık Politikalarındaki Son Gelişmelerin Uyum Süreci Açısından Karşılaştırılması, Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 2012, 23: 58-63.
- Demir, N. ve Yavuz, F. 2010. Hayvancılık Destekleme Politikalarına Çiftçilerin Yaklaşımlarının Bölgelerarası Karşılaştırmalı Analizi. Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, 2010, 41 (2),113-121.
- Demircan, V, Dernek, Z. ve Yılmaz, H. 2006., Türkiye ve Avrupa Birliği Sığırcılık Sektörünün Karşılaştırılmalı Olarak İncelenmesi. Türkiye VII. Tarım Ekonomisi Kongresi, 13-15
- Eylül 2006, Antalya, II. Cilt :716-724. Demircan, V., Binici, T., Köknaroğlu, H. ve Aktaş, A.R. 2006. Economic analysis of different dairy farm sizes in Burdur province in Turkey. Czech Journal of Animal Science. 2006, 51(1):8-17.
- Erkuş A., Bulbul M., Kiral T., Acil A.F. ve Demirci R. 1995. Tarım Ekonomisi. Ankara Üniv. Zir. Fak. Eğitim, Araştırma ve Geliştirme Vakfı Yayınları, Ankara.
- Gül, A. 1998. Adana İlinde Projeli ve Projesiz Süt Sığırcılığı Üretim Faaliyetlerinin Ekonomik Yönden Karşılaştırılması. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlığı yayın No: 131. Adana.
- Saçlı, Y. 2007. ABye Uyum Sürecinde Hayvancılık Sektörünün Dönüşüm İhtiyacı. Devlet Planlama Teşkilatı, İktisadi Sektörler Ve Koordinasyon Genel Müdürlüğü Uzmanlık Tezi. Yayın No: DPT: 2707, Ankara.
- Şahin, K. 2001. Kayseri İlinde Süt Sığırcılığı Yapan İşletmelerin Yapısal Özellikleri ve Pazarlama Sorunları, Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Bilimleri Dergisi 2001, 11(1):79-86
- TUİK, 2007. TUİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri. http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?al t_id =1001. (erişim tarihi: 12.03.2014).
- TUİK, 2014. Seçilmiş göstergelerle Burdur ili. http://www.tuik.gov.tr/ilGostergeleri/i ller /BURDUR.pdf). (erişim tarihi: 11.02.2014).
- Yılmaz, H. 2006. Avrupa Birliği Ortak Tarım Politikasındaki Değişim Süreci ve Türkiye'nin Uyum Kapasitesinin İzlenen Politikalar Çerçevesinde İncelenmesi, Türkiye VII. Tarım Ekonomisi Kongresi' 13-15 Eylül 2006, Antalya. Cilt.1:40-54
- Yılmaz, H., Köknaroğlu, H. 2007. Avrupa Birliği Ortak Tarım Politikasına Uyum Sürecinde Türkiye'de İzlenen Hayvancılık Politikalarının Değerlendirilmesi. V. Zootekni Bilim Kongresi, 5-8 Eylül 2007, Van.
- Yurdakul, O. 1978. Adana Merkez İlçesi Tarım İşletmelerinde Süt Sığırcılığının Ekonomik Yapısı ve İlçede Süt Pazarlaması İle Tüketimi. Basılmamış Doçentlik Tezi. Adana
- ISSN: 1304-9984
- Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
- Yayıncı: Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi