İki farklı tilapya türü olan Oreochromis aureus ve Oreochromis niloticus ile bunların melezlerinin Çukurova'da havuz koşullarında yetiştirilmesi ve büyüme performansları ile karkas ve besin özelliklerinin karşılaştırılması

Bu araştırmada Oreochromis aureus erkekleri ile Oreochromis niloticus dişileri ciftleştirilerek elde edilen, %80'i erkek olan melez yavrular ebeveyn grupların saf yavruları ile karşılaştırmalı olarak yetiştirilmiştir. Denemede 3 g'lık yavrular kullanılmış ve deneme 120 gün sürmüştür. Bu süre sonunda melez yavrular 135,5±1,93 g, O. aureus yavruları 105,34± 0,06 g, O niloticus yavruları ise 90,62+0,18 g canlı ağırlığa ulaşmışlardır (P

A comparison of growth performance,carcass and body composition of oreochromis aureus, O. niloticus and their hybrids in concrete ponds in Çukurova region (Türkiye)

In this research; the growth performance, carcass and body composition of two tilapia species (Oreochromis aureus and O. niloticus) and their hybrids (O. aureus Sand O. niloticus $female$ ) were examined. O.niloticus, O.aureus and their hybrids (80% males) reached 90.62±0.18g, 105.34±0.06 g, 135.5±1.93 g, respectively, at the end of a 120 day culture period in the subtropical conditions of Çukurova region (Türkiye). The results showed that edible proportion of the carcass of O.aureus, O.niloticus and their hybrids were %57.83±0.4, %57.00±0.14 and %59.4±0.12, respectively. Edible proportion of hybrids carcass were significantly higher than the others. Protein content of the carcass of .O.niloticus, O.aureus and their hybrids were %18.76±0.2, %18.38±0.02 and %18.29±0.18 respectively. There was no significant difference among the crude protein level of the groups. Fat content of the carcass of O.niloticus O.aureus and their hybrids were %10.8±0.23, %10.61±0.16 and %12.25±0.21, respectively. The hybrids' fat content was significantly higher than those in the other two groups (P

___

Su Ürünleri Dergisi-Cover
  • ISSN: 1300-1590
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 1984
  • Yayıncı: Aynur Lök
Sayıdaki Diğer Makaleler

Pestisitlerin Cyprinidae'lere toksik etkileri

Muhammed ATAMANALP, Telat YANIK

Akdeniz karidesi (Penaeus kerathurus forskal, 1775)'nin toprak havuzda yetiştiriciliği üzerine bir araştırma

Gürel TÜRKMEN

Laka Deresi'nin (Bornova,İzmir Türkiye) makro ve mikro algleri

Hüseyin ERDUĞAN, Veysel AYSEL, Ahmet GÖNÜZ, Emre TÜRKER, Fulya AYSEL

İki farklı tilapya türü olan Oreochromis aureus ve Oreochromis niloticus ile bunların melezlerinin Çukurova'da havuz koşullarında yetiştirilmesi ve büyüme performansları ile karkas ve besin özelliklerinin karşılaştırılması

Suat DİKEL

Türkiye'ye ithal edilen akvaryum balıkları ve sonuçları üzerine bir araştırmalar

Gürel TÜRKMEN, Atilla ALPBAZ

Türkiye balıkçılık sektörü ve 2000'li yıllarda beklenene gelişmeler

Ali KARA, Hikmet HOŞSUCU, Zafer TOSUNOĞLU, Tuncay KINACIGİL, Okan AKYOL, Vahdet ÜNAL, Uğur ÖZEKİNCİ

Türkiye Denizlerinden yeni bir mezopelajik balık türü, Lophotus lacepede Giorna,1809 (Pisces:Lophotidae)

Murat BİLECENOĞLU, Murat KAYA, Erhan IRMAK

Uluabat Gölü'ndeki bazı balık türlerinin avcılğında galsama ağlarının av verimleri

İsmet BALIK, Hıdır ÇUBUK

Kültürü yapılan kuruma karidesi (Penaeus japonicus bate,1888)'nin karapas/total boy ve ağırlık arasındaki ilişkilerin farklı regresyon modelleri altında incelenmesi

Gürel TÜRKMEN, Hülya SAYGI

İzmir Körfezi'nde (Ege Denizi) kafadanbacaklı (Cephalopoda) türlerin bazı morfolojik özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma

Okan AKYOL, Gülnur METİN