Harun YILDIZ, AYNUR LÖK, Aysun KÖSE, Serpil SERDAR, Sefa ACARLI

Çanakkale Boğazında yavru midyelerin (Mytilus galloprovincialis L., 1819) halat sisteminde yetiştiriciliği

Bu çalışma, Mayıs 2002 - Mayıs 2003 tarihleri arasında Çanakkale Boğazı Kilya (Poyraz) Koyu'nda yapılmıştır. Çalışmanın başlangıcında, ellenme ve suyun dışında kalmaya bağlı stresten dolayı midye kayıpları fazla olmuştur (%8.34). Yaz mevsiminde de yüksek olan midye kayıpları, kış aylarında minimum seviyelere inmiştir. Midyelerin büyüme oranlarıyla, suyun klorofil-a miktarları arasında önemli bir ilişki bulunmuştur (R2=0.90). Klorofil-a miktarının en yüksek seviyelerde olduğu Mayıs ve Haziran aylarında, midyelerdeki büyüme maksimuma çıkmış, kış aylarında ise minimum seviyelere inmiştir. Çalışmanın sonunda, Çanakkale Boğazı'ndaki yavru midyelerin bir yıl içerisinde pazarlık boya (> 50 mm) ulaştıkları saptanmıştır.

Anahtar Kelimeler:

Türkiye, büyüme oranı, midye, su sıcaklığı, mevsimsel gelişme, tuzluluk, ölüm oranı, balık yetiştiriciliği, Mytilus galloprovincialis

Rope culture of mediterranean mussels (Mytilus galloprovincialis L.1819) in Dardanelles

Rope culture of Mediterranean mussels (Mytilus galloprovincialis L.1819) in the Dardanelles. The present study was conducted in Kilya (Poyraz) Bay, Dardanelles between May 2002-May 2003. At the beginning of study, mortality rate was high (% 8.34) due to handling stress. Higher mortality rates encountered during summer were minimum in the winter. A significant correlation (R2=0.90) was found between mussel growth and chlorophyll-a concentrations. Maximum growth rate were obtained when chlorophyll-a concentrations peaked in May and June, whereas growth rate were minimumin winter. Our results indicated that spats reached to market size (>50 mm)in 12 months.

Keywords:

Turkey, growth rate, mussels, water temperature, seasonal development, salinity, mortality, fish farming, Mytilus galloprovincialis,

PDF

___

Anonim, 2002. Su Ürünleri anket sonuçları 2002, T.C. Başbakanlık D.İ.E., D.İ.E. matbaası, yayın no: 1666, Ankara.

Bilecik, N., 1989, Midye ve yetiştiriciliği. T. C. Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Su Ürünleri Araştırma Müdürlüğü, Bodrum. Seri A, No: 2,38 s.

Ceccherelli, V.U. and A. Barboni. 1983. Growth, survival and yield of Mytilus galloprovincialis L. on fixed suspended culture in a bay of the Po River Delta. Aquaculture, 34,101 -114.

Heasman, K.G., G.C. Pitcher., CD. McQuaid., and T. Hecht. 1998. Shellfish mariculture in the benguela system: raft culture of Mytilus galloprovincialis and the effect of rope spacing on food extraction, growth rate, production and condition of mussels. Journal of Shellfish Research, Vol.17, No.1,33-39.

Karayücel, S. and İ. Karayücel. 1997. Influence of environmental factors on condition index and biochemical composition in Mytilus edulis L. in cultivated - raft system, in two Scottish Sea Lochs. Turkish Journal Marine Sciences 3 (3): 149 -166.

Kingsford, M.J. 1990. Linear oceanographic features: a focus for research on recruitment processes. Australia Journal Ecology, 15:391 -401.

Lök, A., 2001. İskele-Uria'da (İzmir Körfezi) kültüre alınan farklı boy gruplarındaki midyelerin (Mytilus galloprovincialis L.) büyüme oranları. Su Ürünleri Dergisi. İzmir.

Mallet, A. L, C. E. A. Carver, S.S. Coffen, and K. R. Freeman. 1987. Winter growth of the blue mussels Mytilus edulis L. importance of stock and site. Journal Express Marine Biology and Ecology, 108:217 - 228 pp.

Okumuş, İ. 1993. Evaluation of suspended mussel (Mytilus edulis L) culture and integrated experimental mariculture (salmon - mussel) trials in Scottish Sea Lochs. University of Stirling. PhD. Thesis.; 336 pp.

Page , H.M. and D.M. Hubbard. 1987. Temporal and spatial patterns of growth in mussels Mytilus edulis on an offshore platform: relationship to watertemperature and food availability. Joumal Express Marine Biology and Ecology, 111:159-179.

Perez-Camacho, A., Gonzalez, R. and Fuentes, J., 1991. Mussel culture in Galicia (NW Spain). Aquaculture, 94:263 - 278.

Pieters, H., J.H. Kluytmans., D.I. Zandee, and G.C., Cadee. 1980. Tissue composition and reproduction of Mytilus edulis in relation to food availability. Netheriand Journal Sea Resourches, 14 (3/4): 349-361.

Sacchi, C.F. and A. Renzoni. 1962. L'ecologie de Mytilus galloprovincialis (Lam.) dans I'etang littoral du Fusaro et les rythmes annuels et nycthemeraux des facteursenvironnants. Pubbl. Staz. Zool. Napoli, 32: 255-293.

Selçuk, S. 1996. Çanakkale Boğazında sal metodu ile midye (Mytilus galloprovincialis L.) yetiştiriciliği. İstanbul Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü.

Stirling, H.P. and İ. Okumuş. 1994. Growth, mortality and shell morphology of cultivated mussel {Mytilus edulis L.) stocks cross - planted between two Scottish sea lochs. Marine Biology, 119:115 -123.

Strickland, J.D.H. and T.R. Parsons. 1972. Apractical handbook of seawater analysis. Fish. Res. Brd. Canada, Bull., 167.

Sümbüloğlu, K. Ve Sümbüloğlu, V., 2000, Biyoistatistik. 9. Baskı. 269 sayfa. Hatipoğlu Yayınları, Ankara.

Yıldız, H. 2004. Çanakkale Boğazında midye {Mytilus galloprovincialis L.) kültürü üzerine araştırmalar. Ege Üniversitesi Fen bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, 137 sayfa.

Yıldız, H. ve A. Lök. 2005. Çanakkale Boğazında, iki değişik sistemde farklı boy gruplarındaki midyelerin {Mytilus galloprovincialis L. 1819) büyüme ve yaşama performansları. Ege University, Joumal of Fisheries and Aquatic Science, Volume 22, number 1 -2,69-74.