Sevgili Haşmet Başar hocam ile yanlış hatırlamıyorsam 1990 yılında tanışma şerefine erdim. İlk tanışmam muhterem hocam Profesör Dr. Nevzat Yalçıntaş Bey ile birlikte üniversitedeki odasına gitmekle başladı. Dikkatimi çeken bir husus masasında bir kâsenin içerisinde taze meyvelerin durmasıydı. Yemek yerine meyve yediğini ifade etmişti. Sağlık bakımından çok yararlı olduğunu belirtmişti…