Ketencik Bitkisi Sapının Bazı Teknolojik Özellikleri

Bu araştırmada, Konya İlinde 2013 yılında yazlık üretimi yapılan ketencik bitkisi saplarının kesme özellikleri ile ketencik peletinin fiziksel özellikleri ve yanma değerleri araştırılmıştır. Kesme deneyleri ketencik sapının %6.86, %10.51 ve %15.93 (y.b) nem değerlerinde, 0.25, 0.50, 0.75 ve 1.0 mm s-1 yükleme hızı değerlerinde beş tekrarlı olarak yapılmıştır. Ayrıca ketencik sapları 10 mm pelet çapında ve 45 mm boyunda peletlenmiştir. Peletlerin fiziksel özellikleri ve elemental analizleri yapılmıştır. Araştırma sonucunda, ketencik sapının kesme kuvveti 8.23-23.99 N, kesme gerilmesi 0.84-1.82 N mm-2, kesme enerjisi 0.027-0.082 J ve spesifik kesme enerjisi ise 0.380-1.325 mJ mm-2 değerleri arasında bulunmuştur. Elemental analiz sonucunda katıksız ketencik peletinin ısıl değeri 4406 cal g-1, karbon yüzdesi %40.61, hidrojen yüzdesi %5.86, sülfür yüzdesi %0.09 ve kül yüzdesi ise %4 olarak bulunmuştur.

Some Technological Characteristics of the Plant Camelina Stem

In this study, cutting characteristics of camelina stem, the physical properties of camelina pellets and burn values were investigated in 2013 which was made the summer production in Konya. The cutting experiments were made in humidity values and loading speed values of the camelina stem with five replicates as6.86%, 10.51% and 15.93% (y.b) and 0.25, 0.50, 0.75 ve 1mm s-1, respectively. Also, camelina stems were pelleted in the pellet diameter of 10 mm and the height of 45 mm. The physical properties of the pellets and elemental analyzes were made. In result of the research, the values of cutting force of camelina stem as 8.23-23.99 N, cutting stretching as 0.84-1.82 N mm-2, cutting energy as 0.027-0.082 J and specific cutting energy as 0.380-1.325 mJ mm-2 were found in the experiments. The calorific value of pure camelina pellet as 4406 cal g -1, carbon as 40.61%, hydrogen as 5.86%, sulphur as 0.09%, and ash as 4% were found in the result of elemental analysis.
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences-Cover
  • ISSN: 2458-8377
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 2002
Sayıdaki Diğer Makaleler

Nohutta Farklı Bitki Sıklıklarının Tane Verimi ve Bazı Tarımsal Özellikler Üzerine Etkileri

Mehmet Masum İŞLEK, Ercan CEYHAN

Konya İl Merkezinde 2014 Yılı İlkbahar Donlarından Zarar Görmeyen ve Kaliteli Ceviz (Juglans regia L.) Tiplerinin Seleksiyonu

Sevim KAYA ORBAY, Lütfi PIRLAK

Farklı Gübre Dozlarının Ketencik [Camelina sativa (L.) Crantz] Bitkisinde Bazı Verim ve Kalite Bileşenlerine Etkileri

Hasan YILDIRIM, Mustafa ÖNDER

Farklı Ekim ve Sırığa Alma Yöntemlerinin Tohumluk Fasulyenin Bazı Tarımsal Özelliklerine Etkisi

Mustafa AKBAŞ, Haydar HACISEFEROĞULLARI

Ekstrüzyon Yöntemi ile Mercimek (Lens culinaris) Bazlı Glutensiz Bulgur Benzeri Ürün Geliştirilmesi ve Fiziksel-Fonksiyonel Özelliklerinin İncelenmesi

Sibel YAĞCI, Faruk DOĞAN

Şekerpancarında Kısmi Kök Bölgesi Sulama Yöntemi Uygulamasının Verim ve Sulama Suyu Kullanımına Etkisi

Zeliha KAYA, Ramazan TOPAK

İspir-Yedigöller Bölgesi Fiziksel Kaynak Değerlerinin Korunan Alan Kriterleri Yönünden Araştırılması

Metin DEMİR, Yahya BULUT

Toprağın Su Depolama Kapasitesi Yaklaşımıyla Kuraklık Etkisinin Değerlendirilmesi

İlknur GÜMÜŞ, Mert DEDEOĞLU, Cevdet ŞEKER, H. Hüseyin ÖZAYTEKİN, Ümmühan KARACA, Emel ATMACA, Hamza NEGİŞ

Dönemsel Tarla Trafiğinin Şeker Pancarı Tarımında Toprak Sıkışmasına Etkisi

Hamza NEGİŞ, Cevdet ŞEKER, İlknur GÜMÜŞ

Ketencik Bitkisi Sapının Bazı Teknolojik Özellikleri

M. Nevzat ÖRNEK, Ali Yavuz ŞEFLEK, Nurettin KAYAHAN, Mustafa ACAROĞLU, Haydar HACISEFEROĞULLARI