Eskişehir Ekolojik Koşullarında Bazı Brokkoli Çeşitlerinin (Brassica oleracea L. var. italica) Agronomik Özelliklerinin ve Yetiştirme Olanaklarının Belirlenmesi

Bu çalışma ile, Eskişehir ilinin içinde yer aldığı Batı Geçit Bölgesinde üreticiye alternatif bir ürün olanağı sunmaya yönelik olarak, bölgeye uygun yüksek verimli brokkoli çeşitlerinin belirlenmesi ve araştırma sonuçlarının uygulamaya aktarılması hedeflenmiştir. Araştırma, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama arazisinde 2008 ve 2009 yıllarında yürütülmüştür. Araştırmada bitkisel materyal olarak, Agassi, Monopoly, Marathon, Roket, Tutku ve Topeka olmak üzere 6 adet brokkoli çeşidi kullanılmıştır. Deneme, tesadüf blokları deneme deseninde, 4 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Çalışmada; ortalama ana taç ağırlığı, ana taç çapı, ana taç yüksekliği, ortalama yan taç ağırlığı, yan taç çapı, yan taç yüksekliği, yan taç sayısı, bitki başına yan taç verimi, dekara ana taç verimi, yan taç verimi ve toplam verim değerleri belirlenmiştir. Ortalama ana taç ağırlığı, 547 (Marathon) ile 678 g (Topeka) arasında; ana taç çapı, 16.74 (Monopoly) ile 19.72 cm (Topeka) arasında; ortalama yan taç ağırlığı, 64 (Monopoly) ile 135 g (Topeka) arasında; ana taç verimi, 1951 (Marathon) ile 2419 kg/da (Topeka) arasında; yan taç verimi, 943 (Marathon) ile 1849 kg/da (Topeka) arasında; toplam verim, 2894 (Marathon) ile 4267 kg/da (Topeka) arasında değişmiştir. Ana taç ve yan taç verim değerleri yüksek olan öncelikle Topeka çeşidi, onu takiben Tutku çeşidinin Eskişehir ve benzeri ekolojiler için önerilebileceği sonucuna varılmıştır.
Anahtar Kelimeler:

Brokkoli, çeşit, verim, kalite

Determination of Agricultural Characteristics and Possibilities of Growing Some Broccoli Varieties (Brassica oleracea L. var. italica) in Eskisehir Ecological Conditions

The aim of the study is to introduce broccoli, expanding the production and the determination of high yielding broccoli varieties that adaptable to Eskişehir ecological conditions. The experiments were conducted during 2008 and 2009 at the Eskisehir Osmangazi University Research Field of Agriculture Faculty. Six broccoli varieties (Agassi, Monopoly, Marathon, Roket, Tutku and Topeka) were used as crop material. The experiment was designed as randomized complete block with four replications. Primary shoot weight, primary shoot diameter and length, secondary shoot weight, secondary shoot diameter and length, number of secondary shoot, total secondary shoot per plant, primary shoot yield, secondary shoot yield and total yield were determined. Primary shoot weight varied from 547 (Marathon) to 678 g (Topeka), primary shoot diameter from 16.74 (Monopoly) to 19.72 cm (Topeka). Secondary shoot weight was found between 64 (Monopoly) and 135 g (Topeka). Primary shoot yield per decare was found between 1951 (Marathon) and 2419 kg (Topeka), secondary shoot yield per decare between 943 (Marathon) and 1849 kg (Topeka), total yield per decare between 2894 (Marathon) and 4267 kg (Topeka). Firstly, Topeka secondly, Tutku varieties which have high primary and secondary shoot yield were determined as advising cultivars in Eskişehir and the same regions.
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences-Cover
  • ISSN: 2458-8377
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 2002
Sayıdaki Diğer Makaleler

Bingöl Yöresinden Toplanan Arı Polenlerinin Yağ Asidi Miktarlarının İncelenmesi

Yusuf KARAGÖZOĞLU, Akif E. PARLAK, Naci Ö. ALAYUNT

İzmir, Manisa ve Balıkesir İllerinde Zeytinlerde Bulunan Erıophyıd Akar Türleri ve Zararları

Hüseyin ÇETİN, Özdemir ALAOĞLU, Tevfik TURANLI, Fatma Nur ELMA

Türkiye’de Ekmeklik Buğdayda İklim Kuraklık Verim İlişkisinin Krigging Metoduna Göre Değerlendi-rilmesi

Zekiye BUDAK BAŞÇİFTÇİ, Murat OLGUN, Saffet ERDOĞAN

Aspat (Strobılos) Antik Kenti ve Çevresindeki (Bodrum, Muğla) Tarım Teraslarının Elaterıdae (Insecta: Coleoptera) Faunası

Nilay GÜLPERÇİN, Serdar TEZCAN

Bazı Simbiyotik Mikroorganizma Karışımı Uygulamalarının Farklı Asma Anacı Çeliklerinde Bitki Gelişimi Üzerine Etkileri

Zeki KARA, Aynur BAĞÇEVLİ

Buğday Hasadı Sonrası Farklı Toprak İşleme Yöntemlerinin Toprağın Bazı Fiziksel Özelliklerine ve Mercimeğin Çıkış Oranına Etkisi

Songül GÜRSOY, Betül KOLAY

Aydın İli’nde Zeytin Bakteriyel Dal Kanseri Hastalığı (Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi)’nın Tespiti ve Tanılanması

Durmuş SERVİ, Kubilay Kurtuluş BAŞTAŞ

Antalya'da Kentsel Gelişim Alanlarının Belirlenmesinde Halkın Katılımının Önemi

Sibel MANSUROĞLU, Osman KARAGÜZEL, Pınar KINIKLI, Bihter SAATCI

Eskişehir Ekolojik Koşullarında Bazı Brokkoli Çeşitlerinin (Brassica oleracea L. var. italica) Agronomik Özelliklerinin ve Yetiştirme Olanaklarının Belirlenmesi

Özlem ALAN, Kenan SÖNMEZ

Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine Üye Olan ve Olmayan İşletmelerin Ekonomik Analizi ve Süt Sığırcılığına Yönelik Desteklerin Gelire Etkisi

Tijen ÖZÜDOĞRU, F. Füsun TATLIDİL