Besinlerin sporcu performansındaki önemled bilinmektedir Vücuda enerji sağlayan besinöğelerinden bifide karbonhidratlardır.. Karbonhidra/lar:besinlerimizde en çok bulunan besinöğesidir. Normal diyet alan yetişkinlerde günlük enerjinin %55-60 ' i karbonhidratlardansağlanır.Sporcunun vücudunu geliştirmesi ,sağ!Jğlnl koruması ve yüksek bir spol1if verimlifiğeulaşabilmesi ,ancak dengeli,düzenli ve amaca uygun beslenme yoluyla olur(Yaman 2000).Dünya konjüktüründeki gelişmeler al1lk günümüzde pirim verilen tek konunun başan olduğunuortaya koymuştur.Son yJllarda ferdin spor faaliyet düzeyi ne olursa olsun performansmyükselmesini amaçlamıştırBu çerçevede son on yıldır gerek akademik gerek ferdi sporlardagerekse takım sporlannın birçoğunda yanşma öncesi ve sonrasında performansı arttırmakamacıyla bilinçsizce çeşlr/i bileşikler kullanılmaktadır.Bu konuda dünyada yapJlan çeşitliaraştırmalar (jzellikle yanşma öncesi şeker altmı konusunda değişik görüşler ol1aya çıkarmışlır.Anahtar K9Iimeler:Karbonhidrat,Sporcu SUMMARYlt is known that nulriments are importanl on spol1sman performance an done of theelements that gives energy lo the bady is caroohydrates .carbohyrades are the mostelementsthat exisls in our fodss.Adults in norma/ly diet takes [heir energ;es. %55-60 percent fromcaroonhydrates.for the develop the bady and provide Ihe health and for a high sport succes canbe only with balenced and regular and aim appropdate filling.new develops in world conjuncturein nowadays the most important thing in sports in succes. In any case it has been intended tolake the person 's activity level higher in recenI years. In this case in last ten years both ininduvidal and leam sports before and after the competition different compands are using inunconsiauslly. In this topic in the world various investigations especialıy before the competition inpurchasing sugar differenf opinions appeared.Keywords: Caroohyrate, Sportsman