İlyas ÇELİK, H. Gürbüz KOTANCILAR, Zeki ERTUGAY, Adem ELGÜN

8911

UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES

.

Anahtar Kelimeler:

-

Research in Agricultural Sciences-Cover

Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
Başlangıç: 2023
Yayıncı: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Sayıdaki Diğer Makaleler

TÜRKiYE'NiN SEBZE TOHUMLUGU GEREKSiNİMİ, TEMiNi VE DIŞ TiCARETİ

İsmail GÜVENÇ, Atilla DURSUN

BİYOTEKNOLOJİVE BiTKİ ISLAHINDAKi KULLANIM ALANLARI / BIOTECHNOLOGY AND ITS APPLICATION IN PLANT BREEDING

İlknur AKGÜN, Metin TOSUN, Sevim SAĞSÖZ

ULTRASONIC SCANNING OF CATTLE / SIGIRLARıN ULTRASONİK DEGERLENDİRİLMELERİ

KIŞLIK BUGDAY GENOTİPLERİNDE (Tritieuro aestivum L.) TANE VERİMİ, VERİM UNSURLARı VE FENOLOJİK DÜNEMLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Ali ÖZTÜRK, Aydın AKKAYA

SODYUMLU TOPRAKLARIN ISLAHINDA KULLANILAN jipSiN TOPRAGA DEGiŞİK ORANLARDA KARıŞTıRMA VE TOPRAK YÜZEYİNE SERPMENİN İNFİLTRASYON HIZI ÜZERİNE ETKİSİ / THE EFFECT OF MIXING AND SPREADING OF GYPSUM WHICH IS WIDELY USED IN THE RECLAMATION OF SODIC SOILS INTO

Ömer ANAPALI, Abdurrahman HANAY, Vahdettin TOSUNOĞLU

ERZURUM KENTİ SPOR ALANLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA / A RESEARCH ON SPORT AREAS IN ERZURUM CITY

SIĞIRLARDA SÜT KAZEİN FENOTİPLERİ İLE ÇEŞİTLİ VERİM ÖZELLİKLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİLER / THE RELATIONSHIPS BETWEEN MILK CASEIN PHENOTYPES AND VARIOUS YIELD CHARACTERISTICS OF CATTLE BREEDS

Ünsal DOĞRU, Hayri DAYIOĞLU

UNA VE TAVLAMA SUYU İLE BUGDAYA UYGULANAN KLORLAMA İŞLEMİN II: UNUN BAZI HAMUR VE EKMEK ÖZELLİKLERiNE ETKİSİ / CHLORINATION PROCESS OF FLOUR AND WHEAT KERNEL VIA TEMPERING WATER II: THE EFFECTS ON THE DOUGH AND BREAD PROPERTIES

İlyas ÇELİK, H. Gürbüz KOTANCILAR, Zeki ERTUGAY, Adem ELGÜN

TARIMSAL FAALİYETLERİNT ETKiLERi

MORKARAMAN TEKiz-ERKEK KUZULARıN DEGİşİK ŞARTLARDAKİ BESi PERFORMANSLARıNIN KARŞILAŞTIRILMASI / A COMPARISON FATTENING PERFORMANCE OF RED-KARAMAN SINGLE-MALE LAMBS FED UNDER DIFFERENT CONDITIONS

Muhlis MACİT, Mustafa YAPRAK, Hakkı EMSEN