Sümeyye ŞAHİN, Tahsin TONKAZ, Tarık YARILGAÇ

Chemical Composition, Antioxidant Capacity And Total Phenolic Content of Hazelnuts Grown In Different Countries

Chemical Composition, Antioxidant Capacity And Total Phenolic Content of Hazelnuts Grown In Different Countries

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

2022-Cilt: 19 - Sayı: 2

262-270

Fındık yağı, Coğrafik orjin, Yağ asiti kompozisyonu, Antioksidan kapasite, Toplam fenolik içerik

Hazelnut oil, Geographical origin, Fatty acid composition, Antioxidant capacity, Total phenolic content

5826

Benzer Makaleler

Kullanıma hazır suda çözünebilir keçiboynuzu kabuğu tozu üretiminin yanıt yüzey yöntemi ile çift aşamalı optimizasyonu

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN

Antiproliferative properties and evaluation of antioxidant of different cornelian cherry genotypes and analysis of phenolic and sugar compounds by HPLC

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry

Yılmaz UĞUR, Emine ŞALVA, Fırat KARAAT, Selim ERDOĞAN

Van Veterinary Journal

Avin KAWA AHMED, Nihat MERT, Handan MERT

Ruminant Beslemede Alternatif Yem Katkı Maddelerinin Kullanımı: 2. Organik Asit, Yağ Asiti, Adsorban

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Berrin Kocaoğlu GÜÇLÜ, Kanber KARA

Zirkonyum Oksit ve Titanyum Metal Alt Yapıların SBS Üzerine Farklı Lazer Yüzey Uygulamalarının Etkisi

Cumhuriyet Science Journal

Ayşegül GÖZE SAYGIN, Ali Kemal ÖZDEMİR, Oğuzhan GÖRLER

Comparison of Bioactive and Antimicrobial Properties of Black and Green Teas

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Pınar KADİROĞLU, Sevgin DIBLAN

ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN SATIN ALMA DAVRANIŞINDA ORJİN ÜLKE ETKİSİNİ SAPTAMAYA YÖNELİK PİLOT BİR ARAŞTIRMA

Connectist: Istanbul University Journal of Communication Sciences

Tuğçe BORAN

Investigation of biochemical usefulness of tea(Camellia sinensis )flower

Journal of Apitherapy and Nature

Fatma YAYLACI KARAHALİL, Zehra CAN