Nurullah Zekeriya AKAR

VURGULU ELEKTRİK ALAN (PEF) TEKNİĞİNİN ÇİĞ SÜTTE MİKROBİYAL LİPAZ ENZİM AKTİVİTESİ ÜZERİNE ETKİNLİĞİNİN ARAŞTIRILMASI

INVESTIGATION OF THE EFFECTIVENESS OF THE PULSED ELECTRIC FIELD (PEF) TECHNIQUE ON MICROBIAL LIPASE ENZYME ACTIVITY IN RAW MILK

Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi

2021-Cilt: 9 - Sayı: 3

1039-1044

Vurgulu Elektrik Alan, Mikrobiyal Lipaz Aktivitesi, Psikrotrof Bakteri, Süt

Pulsed Electric Field, Microbial Lipase Activity, Psychrotroph Bacteria, Milk

4826

Benzer Makaleler

Ankara Elektrik Türk Anonim Şirketi tarihçesi (1929-1939)

Osmanlı Bilimi Araştırmaları

Mehmet KARAYAMAN

Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Raşit ATA, Oğuzkaan Deligöz, Enes Arıkan

Trakya'da özel bir süt işleme tesisi tarafından değerlendirilen çiğ sütlerin somatik hücre sayısı ve bazı bileşenlerinin tespiti

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

A. R. ÖNAL, M. ÖZDER

Otomatik/robotik ve geleneksel makineli sağımın somatik hücre ve aerobik kültür sayısı üzerine etkisinin değerlendirilmesi

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi

Abdullah Engin GÖKTEPE, Aytaç AKÇAY, Hande GÜRLER

Gün Öncesi Piyasasında Elektrik Enerjisi Fiyatının Veri Analizi İle Tahmin Edilmesi

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Canan KARATEKİN, Tanju BAŞARAN

Endüstriyel Bir Bölgede Geçmiş Elektrik Enerjisi Tüketim Verilerine Dayalı Gelecekteki Yük Tahminleri: Karaman Organize Sanayi Bölgesi Örneği

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi

Yasin ÜNÜVAR, Selami BALCI, Ahmet KAYABAŞI

ET VE ET ÜRÜNLERİNDE TERMAL OLMAYAN TEKNİKLER

Soma Meslek Yüksekokulu Teknik Bilimler Dergisi

Berna ÇAPAN, Aytunga BAĞDATLI

Kestane Tohumundan (Castanea sativa) Lipaz Enziminin Saflaştırılması ve Kinetik Özelliklerinin İncelenmesi

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

Bahar BİLGİN SÖKMEN, Rıdvan İLGÜN