Prof. Dr. Kenan KAYNAŞ, Mehmet Ali GÜNDOĞDU, Hulusi KIYI, Cemre AKTÜRK, Şevket YAMAN

Farklı Koşullarda Depolanan ANET 30 Şeftali Çeşidinin Aroma Bileşenlerindeki Değişimler

Changes of Flavor Volatile Compounds on Different Storage Conditions of ANET-30 Peach Variety

2022-Cilt: 9 - Sayı: 1

1-7

Şeftali, MAP, 1-MCP, depolama, aroma bileşenleri

Peach, MAP, 1-MCP, storage, flavor components

10826

Benzer Makaleler

Gıdalarda Aroma Maddelerinin Belirlenmesinde Gaz Kromatografisi-Olfaktometri (GCO) Tekniklerinin Kullanılması

Onur GÜNEŞER, Yonca Karagül YÜCEER

‘Black Diamond’ Erik Meyvelerinin Muhafazasında Modifiye Atmosfer Ambalajları ve 1-Metilsiklopropen Uygulamalarının Etkilerinin Araştırılması

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Gülşah UYSAL, Fatih ŞEN, Deniz EROĞUL

ÜÇ BOYUTLU RIEMANN UZAYINDA RICCI VE EINSTEIN TENSÖRLERİNDEN RIEMANN METRİĞİNE GEÇİŞ

Journal of Scientific Reports-A

BAZI HASAT SONRASI UYGULAMALARININ RAF ÖMRÜ BOYUNCA ANAMUR MUZUNUN (Musa acuminata Colla (AAA GRUP) FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Mustafa Ümit ÜNAL, Zafer KARAŞAHİN, Aysun ŞENER

1-Methylcyclopropene (1-MCP) uygulaması ve modifiye atmosferde paketlemenin ‘Fuerte’ avokado çeşidinin muhafazasına etkileri

Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Canan AYDINLIOĞLU, Ahmet Erhan ÖZDEMİR, Mustafa ÜNLÜ

BAZI HASAT SONRASI UYGULAMALARININ RAF ÖMRÜ BOYUNCA ANAMUR MUZUNUN (Musa acuminata Colla (AAA GRUP) FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Mustafa Ümit ÜNAL, Zafer KARAŞAHİN, Aysun ŞENER

Investigation of Pre-service Mathematics Teachers’ Opinions on Using Map in Teaching Mathematics

International Technology and Education Journal

Emre EV ÇİMEN, Ebru Büşra YILMAZ

YOĞURT MATRİKSİNİN TÜKETİM SIRASINDA IN VIVO AROMA SALINIMI ÜZERİNE ETKİLERİ

Tülin EKER, Turgut CABAROĞLU