Oscar ZANNOU, Burak İPEKCİ, İlkay KOCA, Halil İbrahim ODABAŞ
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
301-308
RP-HPLC-UV, Triterpen, Ursolik asit
Aichurok MAZHİTOVA, Jamila SMANALİEVA
Nar suyu içerisindeki fenolik asitlerin HPLC-DAD ile belirlenmesi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Mürüvvet KARAKAPLAN, Mustafa ÖZCAN
Current Research in Dental Sciences
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Merve KAVASBASIOGLU, İlhami TUZUN, Yaşar ALUÇ
TAZE VE DONDURULMUŞ ELMALARDA VE ELMA POSASINDA POLİFENOL BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Turkish Journal of Medical Sciences
İsmail Tuncer DEĞİM, Ahmet AYDIN, Yalçın ÖZKAN, Hüsamettin GÜL, Ahmet SAYAL, Cemal AKAY
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Özüm ÖZOĞLU, Mehmet GUMUSTAS, Sibel A. ÖZKAN, Evrim GÜNEŞ ALTUNTAŞ
Domates Suyundaki Siklopiazonik Asit ve Tenuazonik Asitin Bulutlanma Noktası Ekstraksiyonu ve Tayini