Nihat AKTAN, Okşan GÜRARDA

Tabii Ve Katkılı Sirkelerin Ayırımında Esas Alınacak Kriterlerin Belirlenmesi Üzerinde Bir Araştırma

A Research on Determiding The Base Criteria To Differentiate Natural and Contributed Vinegars

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

1990-Cilt: 1990 - Sayı: 1

1-1

-

-

8333