Mehmet Emin ERKAN, Aydın VURAL, Hüsnü Şahan GÜRAN

Diyarbakır Örgü Peynirinde Aflatoksin M1 ile Verotoksin 1 ve 2 Varlığının Araştırılması

Searching the presence of Aflatoxin M1 and verotoxin 1 and 2 in Diyarbakir örgü cheese.

Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

19-25

Aflatoksin M1, verotoksin, örgü peyniri

Aflatoxin M1, verotoxin, örgü cheese

4120

Benzer Makaleler

Yağlı Tohum Küspelerinde Aflatoksin B1 Taraması

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Faik ALP, Nesrin TUNCER, Aysel ÖZSOY

Geleneksel Diyarbakır Örgü Peynirinin Tekstürel Özellikleri ve Mikrobiyal Florasının Depolama Periyodu Boyunca Değişimi

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Abdulkerim HATİPOĞLU, Şerafettin ÇELİK

Geleneksel Ev İsot Baharatının Aflatoksin İçeriğinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

A. Ferit ATASOY, İbrahim HAYOĞLU, Aziz KORKMAZ, Esra KARA, Ali YILDIRIM

Kırmızı Pul Biber Örneklerinde HPLC İle Aflatoksin Türlerinin Analizi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Teslima DAŞBAŞI

Kayseri’de Tüketime Sunulan Kırmızı Biberlerde Aflatoksin B1’in Enzim İmmunoassay (EIA) İle Kantitatif Analizi

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

M. KANBUR, B.c. LİMAN, G. ERASLAN, Ş. ALTINORDULU

Diyarbakır'da geleneksel yöntemlerle üretilen örgü peynirlerinde aflatoksin M1 düzeylerinin elisa metodu ile belirlenmesi

Dicle Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Omer Faruk YESIL, Abdulkerim HATIPOGLU, Aydin VURAL, Mehmet Emin ERKAN, Abdunnasir YILDIZ

Siirt Otlu Peynirinin Teknik, Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Analizleri

Bozok Veterinary Sciences

Murat GÜLMEZ, Kübranur YILDIZ BAYHAN, Sefa ÜNER

Geleneksel Olarak Üretilmiş İzmir Tulum Peynirinden Lactococcus lactis (Lactococcus lactis alttür lactis ve alttür cremoris) Suşlarının İzolasyonu, Fenotipik ve Moleküler Teknikler ile İdentifikasyonu

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

S. BÜYÜKYÖRÜK, G.E. SOYUTEMİZ