Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
609-612
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Emel Ünal Turhan, Zerrin Enginkaya
Yüksek hidrostatik basınçla çiğ köftede toplam aerobik bakteri inaktivasyonu
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Sinan Uzunlu, Keshavan Niranjan
Ev tipi deterjan yapılarındaki bazı bileşenlerin tekstil malzemelerinin beyazlığı üzerine etkileri
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Fatma Gündüz Balpetek, Tülay Gülümser
Çocuklarda aylara bağlı olarak uyku tulum modelleri
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
High hydrostatic pressure inactivation of total aerobic bacteria in raw meatball