Ümmühan BAYRAM, Semih ARICI

Gastronomi Araştırmalarına Bütüncül Bir Bakış: Bibliyometrik Bir Analiz

A Holistic View of Gastronomy Research: A Bibliometric Analysis

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2021-Cilt: 9 - Sayı: 4

2734-2757

71 13