Neslihan ŞİMŞEK, Gürkan AKDAĞ, Ozan GÜLER, Simge AKYEL ASLAN

Alakart Restoran Menülerinde Balık Yemeği Tercihlerine Yönelik Karşılaştırmalı Bir Araştırma: Mersin Örneği

(A Comparative Study on Fish Dish Preferences in A la Carte Restaurant Menus: The Case of Mersin

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2021-Cilt: 9 - Sayı: 4

2713-2733

68 11