Elvan OCAK,
Zafer CEYLAN,
Çinuçen OKAT,
Pelin KOÇ,
Gülşen Berat TORUSDAĞ,
Merve UÇKAN ÇAKIR
Yerel Mutfak Kültürünün Sürdürülebilirliği Kapsamında Van Gastronomi Rotası Önerisi
(Within the Scope of the Sustainability of Local Culinary Culture Van Gastronomy Route Proposal)
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
2021-Cilt: 9 - Sayı: 4
2655-2669
143
21