Abdullah BADEM, Alihan TUNCER

Kırım Tatar Mutfağının Nitel Olarak Araştırılması: Cantık Böreği Örneği

Qualitative Research of Crimean Cuisine: An Example of Cantık Pastry-Börek

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2021-Cilt: 9 - Sayı: 4

1-16

151 25