Cemal ARTUN
Yöresel Yiyecek ve İçecek İşletmelerinin Tedarik Zinciri Üzerine Bir Araştırma: Fethiye Örneği
A Research on Supply Chain of Local Food and Beverage Businesses: The Case of Fethiye
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
2022-Cilt: 10 - Sayı: 2
779-798
104
20