Furkan Musa ŞENEL, Hakkı ÇILGINOĞLU

Otel İşletmelerinin Gıda İsrafı Konusundaki Eğilimleri: Kastamonu Örneği

Tendencies of Hotel Businesses on Food Waste: The Case of Kastamonu

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2022-Cilt: 10 - Sayı: 2

1088-1114

708