Gülden OVA, Evrim KANMAZ ÖZKAYNAK

THE INFLUENCE of GERMINATION TIME on SDG LIGNAN, PHENOLIC and FLAVONOID CONTENTS of FLAXSEED (LINUM USITATISSIMUM L.) SPROUTS

KETEN TOHUMU FİLİZLERİNİN SDG LİGNAN, FENOLİK ve FLAVONOİT İÇERİKLERİNE ÇİMLENDİRME SÜRESİNİN ETKİSİ

Gıda

2015-Cilt: 40 - Sayı: 5

255-262

75 85