Mehmet AKBULUT, Hacer ÇOKLAR, Burcu AYDOĞAN-ÇOŞKUN

EFFECT OF SUNLIGHT ON FATTY ACID COMPOSITION OF TOMATO SEED OIL STORED IN DIFFERENT COLORED BOTTLES

FARKLI RENKLİ ŞİŞELERDE DEPOLANAN DOMATES ÇEKİRDEĞİ YAĞININ YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE GÜN IŞIĞININ ETKİSİ

Gıda

2018-Cilt: 43 - Sayı: 1

122-128

91 102