Hasan KURUÇAYLI, Fatih ŞEN

Organik Kuru İncir Meyvelerinde Farklı Ambalajların Raf Ömrü Süresince Kaliteye Etkileri

Effect of Different Packages on Organic Dried Fig Fruit Quality During Shelf Life

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2018-Cilt: 55 - Sayı: 1

45-50

Organik kuru meyveler, depolama, ambalaj, dayanım, nem miktarı

Organic dried fruits, storage, package, storability, moisture content

9749