Sayit SARGIN,
Gaye ÖNGEN
Kanatlı yemi katkısı olarak kullanılan ksilanaz enziminin katı kültür fermantasyon yönetimi ile üretimde ölçek büyütme çalışmaları
Scale-up studies for the prodution of xylanase used as an additive in poultry feedstuffs by solid state fermentation
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
2003-Cilt: 40 - Sayı: 3
145-152
2514