Arı Sütünün Tüketici Egzersize Bağlı Oksidatif Stres Üzerindeki Rolü

Türk Doğa ve Fen Dergisi

Murat BAKIR, Tülay ÖZHAN BAKIR

BESLENMEDE YENİ YAKLAŞIMLAR: SOYA SÜTÜ VE ÜRÜNLERİ

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Oğuz GÜRSOY, Ramazan GÖKÇE, Özer KINIK

Hayvansal ve bitkisel kaynaklı sütler ve antioksidan özellikleri

Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University

Ayşe Arzu YİĞİT

Hayvansal ve bitkisel kaynaklı sütler ve antioksidan özellikleri

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Ayşe Arzu YİĞİT

İzmir, Çanakkale ve Balıkesir İllerinde Keçi Sütü ve Ürünleri Tüketiminin Analizi Üzerine Bir Araştırma

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Sait ENGİNDENİZ, Duygu AKTÜRK, A. Ferhan SAVRAN, Nedim KOŞUM, Turgay TAŞKIN, Harun KESENKAŞ, Mukadderat GÖKMEN, Ayşe UZMAY, Gökhan ÇINAR

Siirt Otlu Peynirinin Teknik, Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Analizleri

Bozok Veterinary Sciences

Murat GÜLMEZ, Kübranur YILDIZ BAYHAN, Sefa ÜNER

Geleneksel Olarak Üretilmiş İzmir Tulum Peynirinden Lactococcus lactis (Lactococcus lactis alttür lactis ve alttür cremoris) Suşlarının İzolasyonu, Fenotipik ve Moleküler Teknikler ile İdentifikasyonu

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

S. BÜYÜKYÖRÜK, G.E. SOYUTEMİZ

Isolation and characterization of enterohaemorragic Escherichia coli O157:H7 and EHEC O157:NM from raw bovine, camel, water buffalo, caprine and ovine milk in Iran

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Ebrahim RAHIMI, Faham KHAMESIPOUR, Farzad YAZDI, Hassan MOMTAZ