Ünal YURDAGEL

İzmir’de Yetiştirilen Yerli ve Yabancı Bezelye Çeşitlerinin Kutu Konserveciliğine Yarayışlılığı Üzerinde Araştırma

A Research on Usefulness of Domestic and Foreign Pea Varieties Grown in İzmir in Canning (in Turkish)

Gıda

1978-Cilt: 3 - Sayı: 2

-

-

-

13350