EN
EN
Dergiler
Duyurular
İstatistikler
Standartlar
Hakkımızda
İletişim
Mehmet KARAPINAR
,
Adnan ÜNLÜTÜRK
Peynir Yapımında Mikrobiyal Renet Kullanımı
The Use of Microbial Rennets in Cheese Making (in Turkish)
Gıda
1982-Cilt: 7 - Sayı: 2
-
-
-
69
35
Benzer Makaleler