EN
EN
Dergiler
Duyurular
İstatistikler
Standartlar
Hakkımızda
İletişim
A. Hamdi ERTAŞ
Bazı Sucuk, Salam ve Sosislerin Malonaldehit Miktarı Üzerinde bir Araştırma)
A Study on the Malonaldehyde Content of Some Sausages, Salamis and Turkish Soudjouks (in Turkish)
Gıda
1982-Cilt: 7 - Sayı: 3
-
-
-
112
80
Benzer Makaleler