Arsan BİLİŞLİ,
Metin ERHAN,
Mehmet YELKEN
Çanakkale Yöresinde Yetiştirilen Bezelye ve Yeşil Fasülyenin Konserve ve Dondurarak Muhafaza Şekillerinin Karşılaştırılması
Comparison of Canning and Freezing Preservation Processes for Peas and Green Beans Produced in Çanakkale Region (in Turkish)
Gıda
1982-Cilt: 7 - Sayı: 3
-
-
-
7943