Orhan İLİKCİK,
Ünal YURDAGEL
İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması
A Research on Technological Properties of Packaged Dried Figs Sold in İzmir Market (Turkish with English Abstract)
Gıda
1985-Cilt: 10 - Sayı: 2
-
-
-
11461