Ayhan TEMİZ
Bazı Antibiyotiklerin Yoğurt Bakterilerinin Asit Geliştirme Özellikleri Üzerine Etkileri
Effects of some Antibiotics on Acidification Properties of Yoghurt Bacteria (Turkish with English Abstract)
Gıda
1985-Cilt: 10 - Sayı: 6
-
-
-
119
109