Recai ERCAN

Bazı Ekmeklik Buğdaylar ile Un ve Kepeklerinin Mineral Elementleri Üzerinde Araştırma

A Research on the Mineral Contents of Some Wheats and their Flours and Brans (Turkish with English Abstract)

Gıda

1986-Cilt: 11 - Sayı: 4

-

-

-

8352