N. ARAN,
Ş. TOPAL,
D. EKE
Kuru Baklagillerde Tüketim Aşamasında Küf Kontaminasyon Düzeyi ve Mikroflora
Mould Contamination Level and Mould Flora of Dried Pulses at the Stage of Consumption (Turkish with English Abstract)
Gıda
1987-Cilt: 12 - Sayı: 1
-
-
-
8244