Mehmet PALA, Y. Birol SAYGI

Değişik Patates Çeşitlerinin Parmak Patates İşlemeye Uygunlukları

Suitability of Different Potato Varieties for Processing of Finger Potatoes (Turkish with English Abstract)

Gıda

1987-Cilt: 12 - Sayı: 6

-

-

-

12355