EN
EN
Dergiler
Duyurular
İstatistikler
Standartlar
Hakkımızda
İletişim
Gülderen OYSUN
Beyaz Peynir Üretiminde Maya Miktarının Azaltılması
Reducing the Use of Enzymes in White Pickled Cheese Production (in Turkish)
Gıda
1988-Cilt: 13 - Sayı: 2
-
-
-
85
37
Benzer Makaleler