Sebahattin NAS,
Hüsnü Yusuf GÖKALP
Yusufeli Yöresinde Üretilen Sofralık Siyah Zeytinlerin bazı Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Özellikleri
Certain Physical, Chemical and Sensory Properties of Black Table Olives Produced in Yusufeli Region (in Turkish)
Gıda
1990-Cilt: 15 - Sayı: 3
-
-
-
9066