Hülya Kahraman,
Levent Bayındırlı
Yağ Kaplamanın ve Değişik Depo Sıcaklıklarının Yumurtanın Raf Ömrü ve Kalitesi Üzerindeki Etkileri
Effect of Oil Treatment and Storage Conditions on Shelf-life and Quality of Eggs (Turkish with English Abstract)
Gıda
1990-Cilt: 15 - Sayı: 6
-
-
-
8645