Nalan GÖKOĞLU,
Candan VARLIK
Dumanlanmış Gökkuşağı Alabalığının (Salmo gairdneri R. 1836) Raf Ömrü Üzerine Araştırma
A Research on the Shelf Life of Smoked Rainbow Trout (Salmo gairdneri A. 1836) (Turkish with English Abstract)
Gıda
1992-Cilt: 17 - Sayı: 1
-
-
-
10261