EN
EN
Dergiler
Duyurular
İstatistikler
Standartlar
Hakkımızda
İletişim
Sevda KILIÇ
Peynir Olgunlaştırmada Propiyonik Asit Bakterilerinin Kullanımı
Use of Propionic Acid Bacteria for Cheese Ripening (in Turkish)
Gıda
1992-Cilt: 17 - Sayı: 3
-
-
-
246
81
Benzer Makaleler