Yekta GÖKSUNGUR, Ulgar GÜVENÇ

Patates Nişastasının Enzimatik Hidrolizi ve Etanol Eldesi (İngilizce)

Enzymatic Hydrolysis and Production of Ethanol from Potato Starch (in English)

Gıda

1994-Cilt: 19 - Sayı: 2

-

-

-

19569