Musa ÖZCAN,
Attila AKGÜL
Tahinde Fiziksel-Kimyasal Analizler ve Yağ Asitleri Bileşiminin Belirlenmesi
Physical and Chemical Properties and Fatty Acid Compositions of Tahin (Sesame Paste) (Turkish with English Abstract)
Gıda
1994-Cilt: 19 - Sayı: 6
-
-
-
12693