Ayşe Tülin ÖZ

İki farklı sıcaklığın trabzonhurması' nda L-Askorbik asit (C vitamini) içeriği, muhafaza ömrü ve meyve kalite kriterleri üzerine etkileri

Effects of two different temperatures on L-ascorbic acid content (Vitamin C), lenght of storage time and fruit quality

2002-Cilt: 31 - Sayı: 1-2

51-57

118

Benzer Makaleler

Bazı Yabani Meyve Türlerinin Besin Değerlerinin Belirlenmesi Üzerinde Bir Araştırma

Hatay Koşullarında Yetiştirilen Çileklerde Yaz Dikim Zamanlarının Belirlenmesi

Emine ÖZDEMİR, Kazım GÜNDÜZ, Safder BAYAZİT

Çoruh Vadisinde Yetiştirilen Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin İncelenmesi

Ü. Gülsüm ERDOĞAN, İbrahim BOLAT

Trakya' da alabaş (Brassica oleraceae var. gongylodes L.) yetiştirme olanağı ve uygun çeşitlerin belirlenmesi

Bazı çilek çeşitlerinin ısparta koşullarında adaptasyonu

Kahraman KEPENEK, M. Ali KOYUNCU, Fatma KOYUNCU

Elma (Pyrus malus L.) ve Erik (Prunus domestica L.) Bahçelerinde Saptanan Bazı Bitki Paraziti Nematod Türlerinin Taksonomik Özellikleri

İlker KEPENEKCİ, Güler ÖZTÜRK

Antalya İlinde Serada Sebze Üretiminde Pestisit Kullanımının Ekonomik Açıdan Değerlendirilmesi

Burhan ÖZKAN, Süleyman KARAMAN, Vuruş Handan AKÇAÖZ, Yavuz TAŞCIOĞLU

Van yöresinde yetiştirilen "Mellaki"armut çeşidinin beslenme durumunun saptanması

Şefik TÜFENKÇİ, Şafak CEYLAN, İlhan KARAÇAL