Mahmut ÜNSAL, Sebahattin NAS

Tahin Helvasının ve Yağının Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Some Chemical and Physical Properties of Tehina Halvah and the Oils (Turkish with English Abstract)

Gıda

1995-Cilt: 20 - Sayı: 1

-

-

-

10488