Ümit GEÇGEL, Demet APAYDIN, Hülya EROL, Merve YILMAZ

SOĞUK PRES TEKNİĞİ İLE ELDE EDİLEN CEVİZ YAĞININ FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

DETERMINATION OF PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF WALNUT OIL OBTAINING WITH THE COLD PRESS TECHNOLOGY

Bahçe

2017-Cilt: 46 - Sayı: Özel Sayı 2

273-279

2814