Ali BATU, A. Keith THOMPSON

Soğuk Havada Depolanmış Farklı Olgunlaşma Aşamalarındaki Domateslerin Raf Ömürleri Üzerine bir Araştırma

A Study on the Shelf Life of Tomatoes Harvested at Different Maturity Stages and Stored in a Cold Storage Room (Turkish with English Abstract)

Gıda

1995-Cilt: 20 - Sayı: 3

-

-

-

8758