Fadul ÖNEMLİ, Betül GIDIK

Brassica juncea, Brassica napus, Sinapis alba ve Camelina sativa’nın YAĞ İÇERİĞİ VE YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONUNUN BELİRLENMESİ

DETERMINATION OF OIL CONTENT AND FATTY ACID COMPOSITION OF Brassica juncea, Brassica napus, Sinapis alba and Camelina sativa

Bahçe

2019-Cilt: 48 - Sayı: 2

65-72

Yağ bitkileri, erusik asit, miristik asit, oleik asit, yağ asitleri kompozisyonu, yağ içeriği

Fatty oil crops, erucic acid, myristic acid, oleic acid, fatty acid composition, oil content

2115