Mustafa KARKACIER,
Nevzat ARTIK
Keçiboynuzunun (Ceratonia siliqua L.) Fiziksel Özellikleri, Kimyasal Bileşimi ve Ekstraksiyon Koşulları
Determination of Physical Properties, Chemical Composition and Extraction Conditions of Carob Bean (Ceratonia siliqua L.) (Turkish with English Abstract)
Gıda
1995-Cilt: 20 - Sayı: 3
-
-
-
8553